Vídeo consejo:
Qué es la comida macrobiótica.
Categoría del consejo
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¿Qué necesitas?
- Alga Nori
- Nabo seco
- Kudzu
- Ciruelas umeboshi
- Tamari (Soja fermentada)
- Miso
Pasos a seguir
La comida macrobiótica fue creada por los japoneses y significa larga vida, ya que se centra en el equilibrio entre el ying y el yang.
El kudzu es uno de los productos macrobióticos, se trata de un espesante natural antialérgico.
El alga nori, con calor se pone verde y es un alimento crujiente que se usa normalmente para complementarse con los platos que incluyen sushi.
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