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Trucos y Curiosidades
Cuáles son las propiedades de la alcachofa.
Cómo evitar las malas digestiones: Hacer una infusión de hojas de alcachofa (ya sean las que se encuentran en el tronco o las de la flor). Tomarla antes o después de las comidas cuando tenemos problemas de vesícula, hernia de hiato o problemas digestivos. Podemos conservarla durante 5 o 6 días. Con una infusión de manzanilla y hierba luisa podemos enmascarar el sabor de la alcachofa si no nos gusta.
Utensilios:
50 gramos de hojas de alcachofa
Agua
Hierba luisa
Manzanilla
El extracto de alcachofa abre el apetito. Tomar antes de comer.
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- Javier Nuñez
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