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Trucos y Curiosidades
Cómo cuidar los huesos con agar agar. Objeto curioso: Abre-chapas contador.
El agar agar es una gelatina que se obtiene de diversas especies de algas rojas. Ideal para espesar tanto alimentos dulces (macedonias, zumos, etc) como salados (flanes de hortalizas, sopas, ). Este rápido espesante vegetal es una excelente fuente de calcio. No obstante, los diabéticos deberán controlar su consumo.
Objeto curioso: Abre-chapas contador.
Según abrimos una botella el abre-chapas va contabilizando las chapas que quitamos.
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